RISTORANTE

LA NOSTRA CUCINA

Buccomino Bistrot coniuga la qualità delle materie prime e la riscoperta delle tradizioni.

Ricerca, fascino e sapori sono le caratteristiche del viaggio culinario nel nostro menu di terra e mare.

I grandi piatti della tradizione sono lo spunto per osare con accostamenti innovativi che danno vita a pietanze che soddisfano ogni palato.

Dalla colazione allo sfizio pomeridiano, dall’aperitivo alla cena, da noi troverai sempre la migliore qualità che ci contraddistingue.

Gusta il nostro menu studiato con cura stagione dopo stagione per un’esperienza gastronomica alla scoperta di nuovi sapori.

INSALATE

Crudi di mare

Crudi di terra

ANTIPASTI

PRIMI PIATTI

SECONDI PIATTI

I NOSTRI BURGER

SBB “Summer Buccomino’s Burger”

€ 13,00

pane casereccio, pesto al basilico, 200gr manzo, insalata, pomodoro, bufala, crumble di pancetta

BB “Buccomino’s Burger”

€ 12,00

200gr manzo, pomodoro, insalata, scamorza affumicata, bacon croccante, salsa barbecue, patate dipper

BP Burger di polpo

€ 15,00

polpo CBT, stracciatella e granella di pistacchi

BG Burger di gambero

€ 15,00

gamberi in tempura, pomodoro, insalata e salsa agrodolce semipiccante

CONTORNI

SUSHI

Special Roll

€ 12,00

roll di sushi con verdure di stagione e carne a fantasia dello chef

Shrimp rolls

€ 10,00

gamberi in tempura, mayonese piccante e cipolla croccante – 8pz

Beef rolls

€ 10,00

carne di manzo, mayonese e verdurine saltate, salsa teriaki e mandorle tostate – 8pz

Salmon rolls

€ 10,00

salmone selezionato, formaggio spalmabile, avocado, salsa teriaki e cipolla croccante – 8pz

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RISTORANTE

RISTORANTE

LA NOSTRA CUCINA

INSALATE

NIZZARDA

€ 12,00

Caesar Salad

€ 11,00

Crudi di mare

TARTARE DI TONNO

€ 14,00

Gambero rosso

€ 17,00

Crudi di terra

BATTUTA DI MANZO

€ 12,00

Millefoglie di carne

€ 12,00

ANTIPASTI

POLPO INNAMORATO

€ 9,00

Involtini di zucchine

€ 11,00

POMODORO CASALINO

€ 12,00

Tortino veggie

€ 11,00

PRIMI PIATTI

Spaghettone gentile

€ 15,00

Signorine “pastificio Ziccardi”

€ 13,00

Lasagna estiva 2.0

€ 12,00

Orecchione al grano saraceno “pastificio Ziccardi”

€ 10,00

SECONDI PIATTI

Bocconcini di spigola

€ 16,00

Tataki di tonno rosso

€ 18,00

Costine di suino CBT

€ 18,00

Rollè di vitello

€ 15,00

I NOSTRI BURGER

SBB “Summer Buccomino’s Burger”

€ 13,00

BB “Buccomino’s Burger”

€ 12,00

BP Burger di polpo

€ 15,00

BG Burger di gambero

€ 15,00

CONTORNI

Puntarelle alla romana (aceto, aglietto, acciughe)

€ 5,00

Zucchine alla scapece

€ 5,00

Cicoria ripassata o all’agro

€ 5,00

Verdure grigliate

€ 5,00

SUSHI

Special Roll

€ 12,00

Shrimp rolls

€ 10,00

Beef rolls

€ 10,00

Salmon rolls

€ 10,00

Tuna rolls

€ 10,00

Gamberi in tempura

€ 10,00

Crostini di riso

€ 10,00

TACOS

Tacos

*Con gli stessi condimenti proponiamo anche maritozzi salati di nostra produzione

3€ / CAD
oppure
TRIS € 8,00