RISTORANTE

LA NOSTRA CUCINA

Buccomino Bistrot coniuga la qualità delle materie prime e la riscoperta delle tradizioni.

Ricerca, fascino e sapori sono le caratteristiche del viaggio culinario nel nostro menu di terra e mare.

I grandi piatti della tradizione sono lo spunto per osare con accostamenti innovativi che danno vita a pietanze che soddisfano ogni palato.

Dalla colazione allo sfizio pomeridiano, dall’aperitivo alla cena, da noi troverai sempre la migliore qualità che ci contraddistingue.

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Gusta il nostro menu studiato con cura stagione dopo stagione per un’esperienza gastronomica alla scoperta di nuovi sapori.

INSALATE

Crudi di mare

Crudi di terra

ANTIPASTI

PRIMI PIATTI

SECONDI PIATTI

I NOSTRI BURGER

SBB “Summer Buccomino’s Burger”

€ 13,00

pane casereccio, pesto al basilico, 200gr manzo, insalata, pomodoro, bufala, crumble di pancetta

BB “Buccomino’s Burger”

€ 12,00

200gr manzo, pomodoro, insalata, scamorza affumicata, bacon croccante, salsa barbecue, patate dipper

BP Burger di polpo

€ 15,00

polpo CBT, stracciatella e granella di pistacchi

BG Burger di gambero

€ 15,00

gamberi in tempura, pomodoro, insalata e salsa agrodolce semipiccante

CONTORNI

SUSHI

Special Roll

€ 12,00

roll di sushi con verdure di stagione e carne a fantasia dello chef

Shrimp rolls

€ 10,00

gamberi in tempura, mayonese piccante e cipolla croccante – 8pz

Beef rolls

€ 10,00

carne di manzo, mayonese e verdurine saltate, salsa teriaki e mandorle tostate – 8pz

Salmon rolls

€ 10,00

salmone selezionato, formaggio spalmabile, avocado, salsa teriaki e cipolla croccante – 8pz

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RISTORANTE

RISTORANTE

LA NOSTRA CUCINA

INSALATE

NIZZARDA

€ 12,00

Caesar Salad

€ 11,00

Crudi di mare

TARTARE DI TONNO

€ 14,00

Gambero rosso

€ 17,00

Crudi di terra

BATTUTA DI MANZO

€ 12,00

Millefoglie di carne

€ 12,00

ANTIPASTI

POLPO INNAMORATO

€ 9,00

Involtini di zucchine

€ 11,00

POMODORO CASALINO

€ 12,00

Tortino veggie

€ 11,00

PRIMI PIATTI

Spaghettone gentile

€ 15,00

Signorine “pastificio Ziccardi”

€ 13,00

Lasagna estiva 2.0

€ 12,00

Orecchione al grano saraceno “pastificio Ziccardi”

€ 10,00

SECONDI PIATTI

Bocconcini di spigola

€ 16,00

Tataki di tonno rosso

€ 18,00

Costine di suino CBT

€ 18,00

Rollè di vitello

€ 15,00

I NOSTRI BURGER

SBB “Summer Buccomino’s Burger”

€ 13,00

BB “Buccomino’s Burger”

€ 12,00

BP Burger di polpo

€ 15,00

BG Burger di gambero

€ 15,00

CONTORNI

Puntarelle alla romana (aceto, aglietto, acciughe)

€ 5,00

Zucchine alla scapece

€ 5,00

Cicoria ripassata o all’agro

€ 5,00

Verdure grigliate

€ 5,00

SUSHI

Special Roll

€ 12,00

Shrimp rolls

€ 10,00

Beef rolls

€ 10,00

Salmon rolls

€ 10,00

Tuna rolls

€ 10,00

Gamberi in tempura

€ 10,00

Crostini di riso

€ 10,00

TACOS

Tacos

*Con gli stessi condimenti proponiamo anche maritozzi salati di nostra produzione

3€ / CAD
oppure
TRIS € 8,00